Live-OakCONCEPT

立山・黒部への玄関口、西に北アルプス連峰を望み、
コナラや山桜などの雑木に囲まれた林の中で「いかに生きるか」ということを考えて、
自分の手で作ったものを売るという「ものづくりの原点」を追求し、
素材そのものを生かした
家具・パンを手作りしています。

Live-Oakパン・ド・カンパーニュ石窯ピザ

Stone oven pizza

当店のピザは、全粒粉配合の国産小麦・天然酵母を使用し、店主手造りの薪窯で焼き上げます。
高温で一気に焼き上げるピザは、外はパリッと、中はもっちり、香ばしいです。
トッピングもできるだけ地元の野菜等を使うようにしています。

Live-Oakα空間工房ハンドメイド家具

Order furniture

工房では、主に国産広葉樹(クルミ・桜等)を使い、伝統的工法を用いた家具製作をしております。
テーブル・椅子など家具全般をはじめ、木ベラや木皿などのキッチン小物から、
オーダーキッチン・建具まで、オーダーメイドしております。